Dlaczego białko jest tak ważne?
Białko działa jak naturalny „budulec” organizmu. Wzmacnia mięśnie, wspiera pamięć, przyspiesza regenerację i chroni przed infekcjami. Według zaleceń Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej senior o wadze 75 kg potrzebuje około 75 g białka dziennie[1]. W przypadku chorób przewlekłych lub ryzyka niedożywienia zapotrzebowanie może być wyższe i sięgać nawet 90 g białka na dobę. To ilość, którą trudno zapewnić tylko z tradycyjnych źródeł, np. jaj czy jogurtu, zwłaszcza, że z wiekiem apetyt bywa mniejszy.
– Białko to fundament prawidłowego funkcjonowania organizmu w każdym wieku, ale w okresie senioralnym jego rola staje się szczególnie istotna. To nie tylko materiał budulcowy dla mięśni, ale również składnik wspierający układ odpornościowy, procesy regeneracyjne i pracę mózgu. Jego niedobór może prowadzić do spadku masy mięśniowej, osłabienia, większej podatności na infekcje czy wolniejszego gojenia się ran. Dlatego warto zadbać, aby w codziennej diecie osób starszych regularnie pojawiały się źródła pełnowartościowego białka. – mówi Agnieszka Piskała-Topczewska, dietetyk kliniczny i doradca ds. żywienia w Grupie Żabka.
Proste rozwiązanie na co dzień
Gotowanie to dla wielu seniorów codzienny rytuał, ale z wiekiem bywa coraz trudniejsze, wymaga siły, czasu i chęci, których czasem po prostu brakuje. Dlatego warto mieć pod ręką sprawdzone, wygodne i lekkie posiłki z wysoką zawartością białka, które smakują jak domowe. Właśnie takie, dostępne “na każdym rogu”, bez konieczności długiego planowania i stania w kuchni, rozwiązania proponuje Żabka w ramach produktów oznaczonych etykietą „Porcja DobreGO!”. W ofercie znalazły się m.in. soczyste fileciki marynowane na ciepło, makaron penne z kurczakiem i warzywami w aromatycznym sosie bazyliowym Szamamm oraz pożywna kanapka trójkątna Tomcio Paluch High Protein z delikatną szynką z indyka i pomidorem. Wszystkie te produkty powstają we współpracy z dietetykiem, a każdy z nich – zgodnie z oświadczeniem żywnościowym na opakowaniu – dostarcza co najmniej 12% energii z pełnowartościowego białka. Dzięki temu nie tylko dobrze smakują, ale też są wartościowe i lekkostrawne, idealne na obiad czy kolację.
Od 24 września do 7 października można kupić je w specjalnej, codziennie odnawianej promocji: fileciki za 9,50 zł, makaron za 11,50 zł, a kanapkę high protein za jedyne 8,50 zł. To prosty sposób, by podczas codziennych zakupów wybrać coś pożywnego, pełnego białka, smacznego i w dobrej cenie. Z promocji można skorzystać w bardzo prosty sposób: wystarczy aktywować kupon w aplikacji Żappka i zeskanować go przy kasie.
Więcej o programie żywieniowym „Porcja DobreGO!” na stronie sieci Żabka, pod linkiem: https://www.zabka.pl/porcja-dobrego/ .
[1] https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/jakie-jest-dzienne-zapotrzebowanie-na-bialko/
