Brak wyników

Dieta i przepisy

17 września 2021

Sałatka z burakiem, gruszką i wędzonym twarogiem

0 22

Jesień sprzyja ciężkim potrawom. Gulasze, kopytka, pierogi królują na naszych stołach. Co przyrządzić jeśli chcemy zjeść lekko i smacznie? Zdecydowanie sałatkę z burakiem, gruszką i wędzonym twarogiem!

Składniki:

  • 1 opakowanie rukoli
  • 2 małe ugotowane buraki
  • 1 dojrzała gruszka
  • ½  opakowania wędzonego twarogu
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • garść orzechów włoskich

Na płaski talerz ułóż liście rukoli. Wymieszaj ją z dwoma łyżkami oliwy z oliwek. Dodaj pokrojone w plasterki buraki oraz obraną i pokrojoną w łódeczki gruszkę. Twaróg pokrusz na górę dania. Gotowy posiłek posyp orzechami włoskimi. Jeśli chcesz podkręcić smak sałatki całość polej balsamico.

Wskazówka: Ugotowane buraki możesz kupić w supermarkecie, żeby ułatwić sobie przygotowanie sałatki. Do urozmaicenia dania możesz dodać szynkę parmeńską.

Przypisy