Nasiona czarnuszki stosowane były w środkach leczniczych na wiele dolegliwości przez tysiące lat w wielu kulturach – archeolodzy znaleźli je nawet w grobowcu króla Tuta. Mogą one pomóc złagodzić stan zapalny zarówno w organizmie, jak i na skórze. Wytwarza się z nich również olej, który wykazuje właściwości przeciwutleniające. Ważne, aby olej był tłoczony na zimno i ustabilizowany w delikatny sposób, aby zachować jego cenną zawartość.Nasiona czarnuszki stosowane były w środkach leczniczych na wiele dolegliwości przez tysiące lat w wielu kulturach – archeolodzy znaleźli je nawet w grobowcu króla Tuta. Mogą one pomóc złagodzić stan zapalny zarówno w organizmie, jak i na skórze. Wytwarza się z nich również olej, który wykazuje właściwości przeciwutleniające. Ważne, aby olej był tłoczony na zimno i ustabilizowany w delikatny sposób, aby zachować jego cenną zawartość.
Autor: Małgorzata Ostrowska
Dietetyk, Poradnia Dietetyczna BeWell
